토마토의 놀라운 효능들, 당신은 이것을 알고 있나요?"

토마토가 건강에 좋은 음식이라는 건 누구나 다 알고 있습니다. 한국에서는 유독 토마토를 과일처럼 생각하고 있는데 토마토는 과일이 아니라 채소입니다. 토마토를 어떻게 먹어야 할지 토마토가 우리에게 주는 이점이 뭔지 알아보겠습니다. 토마토의 효능 1. 항산화 작용을 합니다 토마토는 풍부한 영양소를 제공하는 귀중한 식품입니다. 토마토의 가장 유명한 효능 중 하나는 항산화 작용입니다. 항산화 작용이란 산화 작용을 억제하고 세포를 보호하는데 도움이 되는 작용을 말합니다. 산화 작용이란 세포 내에서 발생하는 자유 라디칼이라는 화학 물질들이 산소와 상호작용하면서 발생하는 반응으로 이것이 불균형 상태로 증가하면 세포 손상과 산화 스트레스를 유발할 수 있습니다. 항산화 작용은 이러한 라디칼을 제거하거나 억제해서 세포 손..